您现在的位置:首页 >> 男女童装 >> 内容

让孩子多吃水果就是这么简单

时间:2016-5-30 23:16:36 点击:

  核心提示:为什么孩子们更喜欢吃切成片的苹果,对啃掉整个苹果兴趣没那么大,研究者还没弄清楚,不过孩子们喜欢苹果片的程度已经有据可循。据《华盛顿邮报》报道,两项研究发现,学校提供切片苹果以后,孩子们明显比以前爱吃了。在八个学校进行的研究发现,供应切片苹果后,消耗量增长了60%以上。在六个学校的一项后续研究也得出类...
为什么孩子们更喜欢吃切成片的苹果,对啃掉整个苹果兴趣没那么大,研究者还没弄清楚,不过孩子们喜欢苹果片的程度已经有据可循。据《华盛顿邮报》报道,两项研究发现,学校提供切片苹果以后,孩子们明显比以前爱吃了。
在八个学校进行的研究发现,供应切片苹果后,消耗量增长了60%以上。在六个学校的一项后续研究也得出类似结果,苹果消耗量增长了70%。
2014年,美国人吃掉了5.11亿个切成片的新鲜苹果,是十年前年消耗量的350%。2010年至2013年,苹果的消耗总量每年增长13%。2013年,美国人均消耗苹果17.5磅(约为7.9千克),为将近十年来最高水平。
“孩子们觉得,苹果切成片后好吃多了。”上述研究的作者、行为经济学教授大卫•贾斯特告诉《华盛顿邮报》。也许有人觉得苹果原本吃起来就很方便,没必要抱怨苹果的形状,但对换牙期或者在箍牙的孩子而言,啃苹果就是麻烦。贾斯特还说:“看似小小的不便,影响却非常大。”美国农业部(USDA)甚至建议,将水果“按各年龄人群的喜好切片供应。”
麦当劳比较先知先觉,早在2004年就开始卖切好的苹果。美国苹果行业协会U.S. Apple Association的监管与行业事务主管马克•斯汀说,虽说学校午餐是吃苹果的“主战场”,但“麦当劳这样的大公司也加入推动之后,不仅能促进销售,还能切实提高公众认识。”
然而,包装好的切片苹果可能给环境造成的影响也得考虑。切片后丢弃的苹果减少,有助抑制食品浪费,但切片苹果通常放在塑料袋里,导致塑料浪费增加。美国有机食品连锁超市Whole Foods不久之前就因助长塑料浪费遭到批评。
切片苹果目前只占苹果总销量的5%左右,但许多人预计,这一比例会很快上升。

作者:凤凰花 录入:凤凰花 来源:原创
共有评论 0相关评论
发表我的评论
  • 大名:
  • 内容:
  • 服装批发(fangzhifuzhuang.com) © 2020 版权所有 All Rights Reserved.
  • Email:c618125@163.com 站长QQ:1121373762 移ICP备100868号
  • Powered by 纺织服装